退火工藝:將冷凍的產品加熱到玻璃化轉變溫度以上，熔化溫度以下，并在此溫度保持數小時，由于晶體在此溫度下不斷生長，玻璃態會逐步轉變為結晶態，然后使產品再次降溫并*凍結，通過這個回熱處理的工藝能使玻璃態轉變為結晶態。退火不僅可以改變冰晶的形態和大小分布, 而且可以改變非晶態基質的形態和濃度, 而這些改變對后續的干燥過程和凍干藥品品質有著重大的影響。從理論上說, 冰晶尺寸從臨界半徑增大到穩定 狀態時的半徑所需要的時間是標志該溫度下重結晶 *結束的時間, 即該溫度對應的退火持續時間。退火持續時間是影響退火后制品品質和生產經濟性的重要參數, 它與重結晶的速率緊密相關, 為了能夠從理論上確定該時間,在適當的初始和終止條件下積分, 可以求得退火持續時間與退火溫度的關聯式。

Pilot3-6/5-8/7-12/10-15E系列冷凍干燥機適合干燥水溶性溶液、懸濁液或糊狀物質，其共晶點溫度高于-40℃。